건강 의학
단백질은 잘 챙기면서, 왜 흡수가 안 될까? 핵심은 ‘이 효소’였다! 단백질 분해효소
이 효소가 부족하면, 먹은 단백질이 몸에 흡수되지 않고 그냥 지나갈 수도 있다는 사실, 알고 계셨나요? 1. 단백질 분해효소, 왜 필요한가요?우리가 먹는 음식 속 단백질은 그냥 몸에 흡수되지 않아요.이 단백질을 잘게 잘라 몸에 필요한 형태인 '아미노산'으로 바꿔주는 것이 바로 단백질 분해효소입니다.이 효소는 우리 몸에서 꼭 필요한 일을 해요:오래된 단백질을 정리하고소화를 돕고염증도 줄여주고세포가 건강하게 바뀌도록 도와줘요이처럼 단백질 분해효소는 몸을 정리하고 유지하는 청소부이자 관리자예요. 👉 “단백질 소화 도와주는 건강 보조제 인기 순위 보기”2. 단백질 분해효소는 어떻게 작용할까요?단백질 분해효소는 단백질을 자르고 쪼개서 아미노산으로 바꾸는 일을 해요.이 과정을 ‘가수분해’라고 해요. 마치 가위를..
